La bière, l’avocat et la tequila dominent les exportations agroalimentaires …

Au cours de la période de référence, le commerce agroalimentaire total du Mexique avec le monde a atteint 38 892 millions de dollars, dont 60,4% correspondent aux exportations de ce secteur, soit 23 495 millions de dollars.

Concernant le secteur agricole, qui comprend également les produits de la pêche, les ventes se sont élevées à 11 618 millions de dollars, ce qui équivaut à une augmentation de 5% en termes annualisés.

Ainsi, la balance commerciale agricole et halieutique a fait état d’une augmentation de 19% de son cumul de janvier à juillet 2020 par rapport au même cycle de l’année précédente, ce qui équivaut à un excédent de 4,366 millions de dollars.

Les principaux produits agroalimentaires destinés à l’exportation étaient la bière, avec des ventes de 2,493 millions de dollars; l’avocat avec 1 933 millions de dollars; la tomate, avec 1 586 millions de dollars; tequila et mezcal, 1 252 millions de dollars, et sucres et confiseries, 1 090 millions de dollars.

De même, ceux qui ont enregistré les plus fortes augmentations de la demande sont le blé avec 44,2%; viande de porc avec 39,3%; café à 30%; maïs avec 22,1%; tomate avec 20% et tequila et mezcal avec 12,9%.

Dans le cas des importations agroalimentaires, ils ont signalé une baisse à un taux annuel de 4,82%, pour atteindre 15 398 millions de dollars.

Parmi ceux qui ont enregistré les baisses les plus importantes, la viande bovine se démarque, -29,55%; poissons, crustacés et mollusques avec -28,13%; le lait et ses dérivés avec -12,75% et la viande de volaille avec -12,43%.