Les hôtels de charme espèrent devenir la première option face à la pandémie

L’un d’eux est Lo Sereno Casa de Playa, à Troncones, Guerrero, à environ 30 kilomètres de Zihuatanejo. Son fondateur, Rafael Sainz, affirme que le concept de boutique-hôtels, basé sur l’exclusivité et l’éloignement, est un avantage concurrentiel. «Nous sommes dans une population qui n’atteint même pas 600 personnes, et nous sommes un hôtel avec seulement 10 chambres. Donc, c’est un hôtel avec peu de capacité dans un endroit avec peu de capacité, et je pense que cela nous permettra de récupérer un peu plus. optimiste », dit-il.

L’entrepreneur explique que l’hôtel – et toute la population de Troncones – a été fermé pendant environ deux mois et demi, lorsque la pandémie a commencé à se propager dans tout le pays. Pendant cette période, “la priorité était de garder les gens, de ne renvoyer personne, et la chose suivante était de travailler à huis clos, avec de nombreuses mesures de précaution, sur les questions de formation et de formation au service à la clientèle”, dit-il.

L’établissement a rouvert avec l’arrivée de l’été, et peu à peu les réservations ont commencé à arriver. «Il y a un grand intérêt à sortir de la part des gens, après tant de temps en détention, et ce que nous faisons, c’est garantir au client qu’il sera avec très peu de monde à l’hôtel. Compte tenu des circonstances, nous devons aller voir des semaines une semaine, mais je pense qu’il faut apprendre à vivre avec ça, et la vie ne peut pas s’arrêter », dit Sainz.

Ángela Ortega, directeur opérationnel de Boutique Hotels de México, site spécialisé dans la génération de demande pour le segment, entretient également un certain optimisme. S’il admet que la situation est grave – “le tourisme a été le premier secteur à être touché par la crise sanitaire actuelle, et ce sera certainement l’un des derniers à se redresser” -, il estime que “les hôtels-boutiques doivent devenir l’une des premières options pour les voyageurs qui essaient d’assurer des protocoles et la sécurité pour eux-mêmes et leurs compagnons. «Les touristes rechercheront des expériences de voyage isolées, et c’est quelque chose que, pour le moment, seuls les hôtels de charme peuvent garantir un avantage concurrentiel par rapport aux autres types de grands hôtels», ajoute-t-il.

Ortega rappelle que le secteur est composé presque exclusivement de micro, petites et moyennes entreprises, principalement familiales, qui connaissent une situation très difficile pour survivre. Tous se sont consacrés dans l’enceinte à la formation et à la mise en œuvre des protocoles nécessaires à la réouverture. «Nos espaces intimes nous permettent de nous adapter de manière plus simple aux protocoles de sécurité imposés par les établissements de santé», dit-il.

Par conséquent, le segment pourrait être l’un des premiers à retrouver son rythme au cours de l’année prochaine … dans laquelle arrive un vaccin qui remplira à nouveau les plages, les rues et les monuments du monde entier.