Manque de nourriture d’avion? FinnAir vend son menu en vol dans le “ Pilot Sheme ” d’un supermarché

Les repas de la compagnie aérienne FinnAir se sont vendus en quelques heures à ceux qui veulent désespérément goûter à nouveau au vol - Markku Ulander & nbsp; / LehtikuvaLes repas de la compagnie aérienne FinnAir se sont vendus en quelques heures à ceux qui veulent désespérément goûter à nouveau au vol – Markku Ulander / Lehtikuva

Avec des restrictions de voyage en place pour les gens du monde entier, beaucoup manquent l’excitation de monter dans un avion et de partir en vacances.

Finnair, cependant, a constaté que les gens manquent tellement de voyager en avion qu’ils sont même nostalgiques de la nourriture d’avion souvent décriée.

Le programme pilote de la compagnie aérienne contrôlée par l’État vendant ses repas de première classe, tels que des boulettes de viande de renne et de l’omble chevalier, est entièrement épuisé après son lancement jeudi.

“Ils manquent les vols. Les clients m’ont dit qu’ils voulaient fêter les jours où ils avaient prévu d’être dans un avion, qu’ils sont maintenant assis à la maison pour le simuler en mangeant de la nourriture Finnair”, Kimmo Sivonen, qui dirige K-Citymarket dans la banlieue de Vantaa, a déclaré le Daily Telegraph.

Si le programme réussit, les repas seront vendus dans d’autres succursales en Finlande.

«Nous voulons offrir l’opportunité de vivre une expérience Finnair et de vivre le luxe de tous les jours à la maison maintenant que les voyages ont été limités de plusieurs façons», a déclaré Marika Nieminen, directrice des opérations de Finnair Kitchen.

«En même temps, c’est une nouvelle ouverture commerciale pour nous et emploie nos chefs à Vantaa. C’est particulièrement formidable qu’à un moment où la plupart des employés de Finnair Kitchen ont été licenciés, nous puissions offrir du travail et de l’emploi à nos employés grâce à cette nouvelle expérience.

Thai Airways fait partie des autres compagnies aériennes internationales qui ont adopté des programmes similaires pour créer des revenus pendant la pandémie - Sakchai Lalit & nbsp; / APThai Airways fait partie des autres compagnies aériennes internationales qui ont adopté des programmes similaires pour créer des revenus pendant la pandémie - Sakchai Lalit & nbsp; / APThai Airways fait partie des autres compagnies aériennes internationales qui ont adopté des programmes similaires pour créer des revenus pendant la pandémie – Sakchai Lalit / AP

M. Sivonen a déclaré qu’en plus de vouloir reprendre l’expérience du vol, les clients lui avaient également dit qu’ils souhaitaient soutenir le transporteur national de leur pays.

“Finnair, comme toutes les compagnies aériennes, est dans une mauvaise situation en ce moment, et c’est aussi pourquoi les gens achètent les produits, pour aider Finnair”, a-t-il déclaré.

Il a dit que les recettes avaient été modifiées pour éliminer le sel et les épices supplémentaires mis en place pour compenser la perte de sens du goût est réduite par l’air sec et la pression de la cabine.

Deux options de plats principaux seront disponibles chaque semaine du lundi au dimanche, avec une entrée supplémentaire vendue uniquement entre le vendredi et le dimanche.

Le menu changera une fois par quinzaine, les acheteurs de cette semaine ayant proposé un choix de risotto de carpes fumées et de chanterelles, ou de bœuf à la sauce teriyaki et radis.

M. Sivonen a déclaré que bien que le programme ne soit qu’une expérience, il s’attendait à ce qu’il se poursuive.

“Nous pensons que ce n’est pas seulement pour une courte période. Il n’est pas décidé quand nous arrêterons de le vendre. Nous commençons maintenant et s’il continue à se vendre, il restera probablement.”